第116章挑雞蛋
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第二天一早，閔亦辰吃了早飯就往雲下村去了，許清歡則是拎著雞蛋去老村長家了。他家的二兒媳婦看雞蛋的絕活在整個雲中村都出名，但凡她看過的，說是能孵出小雞的，就絕對能孵出來，她說孵不出來的，就算天天把母雞摁在雞蛋上，也絕對不會有奇跡發生。
老村長一家都是心思淳樸的，見許清歡來，很是熱情。特別是老村長的二兒媳婦丁氏聽了許清歡的來意之後，更是熱情的手把手的教許清歡怎麽辨認能孵出小雞崽的雞蛋。
“你這樣，對，對，就是這樣對著光，只要看見蛋黃那有個黑點的，那就是能孵出雞蛋來。當然，不是所有的黑點都代表雞蛋受精了。你要看，緊致不往四周擴散的那種才行，這個一定要看仔細了，有的時候發散的不明顯，可那也孵不出小雞崽來。”丁氏不厭其煩的給許清歡講解。
許清歡學得也極其認真，可惜，也不知道是眼神不好使，還是自己真不是做這個的料，她挑了十個雞蛋，丁氏看過之後，說只有五個能孵出小雞崽來。
見她臉上的懊惱之色，丁氏道：“挑雞蛋這事兒，你多熟練熟練就好了。”
六十個雞蛋裏頭，有二十二個是能孵出小雞的，許清歡覺得概率也太低了。
丁氏笑著道：“這已經不少了，經常有媳婦子們拎著五六十個雞蛋，結果才十幾個能孵出來的。”
“那這些就麻煩二嬸兒了，這二十二個，我給二嬸兒多少錢？”許清歡問道。
丁氏瞪了她一眼，“都是一個村兒的，都是順手的事兒，哪兒能要你的錢？”
“二嬸兒，你別當我不知道。”許清歡跺腳，“就算是我們現在剛分家不好過，可也不能因為這個就讓二嬸兒白忙活啊！這樣子，以後清歡哪兒還敢來找二嬸兒？”
丁氏確實是有些憐惜這小兩口的，自家閨女雲香跟小五媳婦的年紀差不多少，現在正是天真爛漫的時候，有什麽事兒都有爹娘爺奶撐著，從來就不知道愁滋味。可他們兩個卻是早早的頂門立戶過日子了。自己公爹去幫忙見證分家回來之後，特意的把一家人都叫到跟前叮囑了一番，說是以後對這小兩口能幫忙就幫忙。而且，之後小五還特意拎了一盒點心來道謝，這麽懂事兒，更叫人覺得這孩子是個好的。自己幫人孵小雞崽雖然收錢，可小五家就這麽二十二個雞蛋，自己真是順手的事兒，所以就不想要錢。
“清歡，你就別僵持了，這樣吧，等你跟小五哥日子過的紅火了再給成不？”雲香勸道，“你們眼下花錢的地方多，能省點兒就省點兒。”
不論許清歡怎麽堅持，娘倆就是不收錢，無奈，許清歡只得答應她們不堅持了。
“那回頭我腌了鹹蛋送來給你們嘗嘗。”許清歡又道，這還有三十八個鹹蛋，到時候送十個過來，差不多也能頂了孵小雞崽的錢了，她可不相信雲香說的自己以後有了她們就要。
丁氏嗔了一眼許清歡：“你這妮子。”
“二嬸兒可不能再拒絕了。”許清歡忙道，“我還想請二嬸兒幫我嘗嘗腌蛋的滋味兒呢。”
腌雞蛋能有什麽特別的？不過見許清歡執意，就笑著點頭，“行，那二嬸兒就嘗嘗清歡的手藝，我們家老爺子昨兒個回來了可一直念叨你家的飯菜好吃呢。”
在老村長家又說了會兒話，許清歡這才拎著剩下的雞蛋往家走。
路上好巧不巧的就碰見了趙大慶，看著他那副嘴臉，許清歡只覺得厭惡的慌。
“小五媳婦，怎麽見了我連招呼都不打？我怎麽也算是小五的表哥。咱們是親戚，你這態度好嗎？”趙大慶腆著臉道。
許清歡見他逼近自己，往後退了一步，“好狗不擋道。”
“你罵誰呢？”
“誰應聲就罵誰。”許清歡挑眉。
趙大慶臉色很難看，他一直等著許清歡被閔家攆出來呢，結果，等來等去沒有等到，閔亦辰卻蓋起了大房子，而且還順利的從閔家分了出來。他知道，沒有自己老姨的幹擾，閔亦辰是肯定不能把許清歡攆出門的。這叫他的期望落空了。
“你以為閔亦辰蓋了大房子你們就高枕無憂了？你別忘了，那房子可是你們借錢蓋的，到時候等還不上的時候，可就身不由己咯，說不得閔小五能把你賠給陳生呢！”趙大慶說的十分陰毒。
許清歡冷笑一聲，面上是同情的神色，讓趙大慶有些疑惑，怎麽自己說了這番話，她該有的反應一點兒都沒有？
趙大慶哎喲一聲，跪在了許清歡面前，還沒反應過來呢，拳頭就跟雨點一樣落在了身上，而且重點是招呼他的臉。不多會兒，趙大慶那一張臉就青青紫紫的，看不出模樣了。
“趙大慶，我告訴過你吧，以後隔著我們遠遠的。”閔亦辰冷著一張臉。
趙大慶懵了，他明明就看見小五媳婦一個人，這小五啥時候冒出來了？自己說的話他都聽到了？不然也不會下手這麽重了。
“閔小五，你，你給我等著。”趙大慶可不敢繼續待在這兒了，萬一這閔小五發狂，再繼續狠揍自己可咋辦？
趙大慶跑的極快，他這圓滾滾的身材能跑這麽快，也是沒誰了。
“你沒事兒吧？”閔亦辰接過許清歡手裏的雞蛋，問道。
“能有啥事兒，這是在村裏，光天化日，趙大慶也就敢耍嘴皮子。現在被你狠揍一頓，以後見了咱們肯定會繞道走。”許清歡笑著說道。
“以後幹什麽我都陪著你，省的再有這樣不長眼的。”
許清歡笑笑，點頭，這種被人護著的感覺還真不錯呢。
路過雜貨鋪，許清歡進去打了半壇子高粱酒並兩斤粗鹽。
閔亦辰很疑惑，他並不喜歡喝酒啊，特別是這種高度的高粱酒，不知道清歡買回去幹什麽。
見他疑惑，許清歡笑的神秘：“一會兒你就知道了。”
回家之後，先把閔亦辰買回來的帶蓋子的腌雞蛋的壇子用棉布蘸著高粱酒擦了一下，然後把剩下的酒都倒進了盆裏，拿著雞蛋往酒裏蘸一下再放到鹽裏滾一圈。雞蛋表面是濕的，在鹽裏一滾，就均勻的沾滿了鹽粒。滾好的雞蛋一個一個擺進壇子裏，蓋上蓋子，然後密封起來，放到了背陰的地方。#####
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老村長一家都是心思淳樸的，見許清歡來，很是熱情。特別是老村長的二兒媳婦丁氏聽了許清歡的來意之後，更是熱情的手把手的教許清歡怎麽辨認能孵出小雞崽的雞蛋。
“你這樣，對，對，就是這樣對著光，只要看見蛋黃那有個黑點的，那就是能孵出雞蛋來。當然，不是所有的黑點都代表雞蛋受精了。你要看，緊致不往四周擴散的那種才行，這個一定要看仔細了，有的時候發散的不明顯，可那也孵不出小雞崽來。”丁氏不厭其煩的給許清歡講解。
許清歡學得也極其認真，可惜，也不知道是眼神不好使，還是自己真不是做這個的料，她挑了十個雞蛋，丁氏看過之後，說只有五個能孵出小雞崽來。
見她臉上的懊惱之色，丁氏道：“挑雞蛋這事兒，你多熟練熟練就好了。”
六十個雞蛋裏頭，有二十二個是能孵出小雞的，許清歡覺得概率也太低了。
丁氏笑著道：“這已經不少了，經常有媳婦子們拎著五六十個雞蛋，結果才十幾個能孵出來的。”
“那這些就麻煩二嬸兒了，這二十二個，我給二嬸兒多少錢？”許清歡問道。
丁氏瞪了她一眼，“都是一個村兒的，都是順手的事兒，哪兒能要你的錢？”
“二嬸兒，你別當我不知道。”許清歡跺腳，“就算是我們現在剛分家不好過，可也不能因為這個就讓二嬸兒白忙活啊！這樣子，以後清歡哪兒還敢來找二嬸兒？”
丁氏確實是有些憐惜這小兩口的，自家閨女雲香跟小五媳婦的年紀差不多少，現在正是天真爛漫的時候，有什麽事兒都有爹娘爺奶撐著，從來就不知道愁滋味。可他們兩個卻是早早的頂門立戶過日子了。自己公爹去幫忙見證分家回來之後，特意的把一家人都叫到跟前叮囑了一番，說是以後對這小兩口能幫忙就幫忙。而且，之後小五還特意拎了一盒點心來道謝，這麽懂事兒，更叫人覺得這孩子是個好的。自己幫人孵小雞崽雖然收錢，可小五家就這麽二十二個雞蛋，自己真是順手的事兒，所以就不想要錢。
“清歡，你就別僵持了，這樣吧，等你跟小五哥日子過的紅火了再給成不？”雲香勸道，“你們眼下花錢的地方多，能省點兒就省點兒。”
不論許清歡怎麽堅持，娘倆就是不收錢，無奈，許清歡只得答應她們不堅持了。
“那回頭我腌了鹹蛋送來給你們嘗嘗。”許清歡又道，這還有三十八個鹹蛋，到時候送十個過來，差不多也能頂了孵小雞崽的錢了，她可不相信雲香說的自己以後有了她們就要。
丁氏嗔了一眼許清歡：“你這妮子。”
“二嬸兒可不能再拒絕了。”許清歡忙道，“我還想請二嬸兒幫我嘗嘗腌蛋的滋味兒呢。”
腌雞蛋能有什麽特別的？不過見許清歡執意，就笑著點頭，“行，那二嬸兒就嘗嘗清歡的手藝，我們家老爺子昨兒個回來了可一直念叨你家的飯菜好吃呢。”
在老村長家又說了會兒話，許清歡這才拎著剩下的雞蛋往家走。
路上好巧不巧的就碰見了趙大慶，看著他那副嘴臉，許清歡只覺得厭惡的慌。
“小五媳婦，怎麽見了我連招呼都不打？我怎麽也算是小五的表哥。咱們是親戚，你這態度好嗎？”趙大慶腆著臉道。
許清歡見他逼近自己，往後退了一步，“好狗不擋道。”
“你罵誰呢？”
“誰應聲就罵誰。”許清歡挑眉。
趙大慶臉色很難看，他一直等著許清歡被閔家攆出來呢，結果，等來等去沒有等到，閔亦辰卻蓋起了大房子，而且還順利的從閔家分了出來。他知道，沒有自己老姨的幹擾，閔亦辰是肯定不能把許清歡攆出門的。這叫他的期望落空了。
“你以為閔亦辰蓋了大房子你們就高枕無憂了？你別忘了，那房子可是你們借錢蓋的，到時候等還不上的時候，可就身不由己咯，說不得閔小五能把你賠給陳生呢！”趙大慶說的十分陰毒。
許清歡冷笑一聲，面上是同情的神色，讓趙大慶有些疑惑，怎麽自己說了這番話，她該有的反應一點兒都沒有？
趙大慶哎喲一聲，跪在了許清歡面前，還沒反應過來呢，拳頭就跟雨點一樣落在了身上，而且重點是招呼他的臉。不多會兒，趙大慶那一張臉就青青紫紫的，看不出模樣了。
“趙大慶，我告訴過你吧，以後隔著我們遠遠的。”閔亦辰冷著一張臉。
趙大慶懵了，他明明就看見小五媳婦一個人，這小五啥時候冒出來了？自己說的話他都聽到了？不然也不會下手這麽重了。
“閔小五，你，你給我等著。”趙大慶可不敢繼續待在這兒了，萬一這閔小五發狂，再繼續狠揍自己可咋辦？
趙大慶跑的極快，他這圓滾滾的身材能跑這麽快，也是沒誰了。
“你沒事兒吧？”閔亦辰接過許清歡手裏的雞蛋，問道。
“能有啥事兒，這是在村裏，光天化日，趙大慶也就敢耍嘴皮子。現在被你狠揍一頓，以後見了咱們肯定會繞道走。”許清歡笑著說道。
“以後幹什麽我都陪著你，省的再有這樣不長眼的。”
許清歡笑笑，點頭，這種被人護著的感覺還真不錯呢。
路過雜貨鋪，許清歡進去打了半壇子高粱酒並兩斤粗鹽。
閔亦辰很疑惑，他並不喜歡喝酒啊，特別是這種高度的高粱酒，不知道清歡買回去幹什麽。
見他疑惑，許清歡笑的神秘：“一會兒你就知道了。”
回家之後，先把閔亦辰買回來的帶蓋子的腌雞蛋的壇子用棉布蘸著高粱酒擦了一下，然後把剩下的酒都倒進了盆裏，拿著雞蛋往酒裏蘸一下再放到鹽裏滾一圈。雞蛋表面是濕的，在鹽裏一滾，就均勻的沾滿了鹽粒。滾好的雞蛋一個一個擺進壇子裏，蓋上蓋子，然後密封起來，放到了背陰的地方。#####
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